Krkovice na leču a smetaně
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 plátky krkovice
- 1 velká sklenice leča
- 1 větší cibule (může být i více)
- 1 smetana na šlehání
- sůl
- pepř
- koření gyros
Postup Krkovice na leču a smetaně
Postup přípravy receptu
-
Plátky masa naklepeme (použila jsem klouby rukou), osolíme, opepříme, posypeme trochu gyrosem. Vložíme do pekáčku nebo zapékací misky. Maso bohatě posypeme na proužky nakrájenou cibulí.
Zalijeme lečem (trochu jsem ho scedila od šťávy) a smetanou.
Dáme do trouby a pomalu pečeme do vypečení smetany.
Jako příloha jsou vařené brambory nebo bramborová kaše.