Smažený květ bezu

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

květy bezu
mléko
hladká mouka
1 vajíčko
troška cukru
špetka soli
Jiná variace - na slano:
mouka
černé pivo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin uděláme řidčí těstíčko.

  2. Květy bezu nemusíme omývat (opadají nejen kvítečka, ale i pyl). Jednotlivé květy namáčíme do těstíčka a smažíme v oleji. Stopku ustřihneme, když je spodní strana osmahnutá. Pak obrátíme a smažíme.

  3. My to máme rádi posypané skořicí, ale stačí jen cukrem.

  4. Postup u slané variace je stejný.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!