Slané košíčky s bramborovým salátem
Recepty, Studená kuchyněSuroviny
- Košíčky:
- 300 g hladké mouky
- 250 g tuku
- 250 ml zakysané smetany
- 1 lžička soli
- Náplň:
- bramborový salát se zeleninou a majonézou
Postup Slané košíčky s bramborovým salátem
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme ho přes noc odpočinout v lednici.
Tenkou vrstvou těsta vyplníme košíčky a necháme zhruba 1 hodinu v lednici (opatření, aby mastné těsto tolik neklouzalo dolů), případně můžeme formičky s těstem naplnit suchým hrachem nebo fazolemi. Upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Vychladlé košíčky naplníme dobře ochuceným salátem a ozdobíme třeba petrželkou.