Mrkvové slané tyčinky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 150 g měkkého tvarohu
- 150 g másla nebo tuku na pečení
- 1 průměrná mrkev
- 200 g celozrnné hladké mouky (množství se bude lišit podle konzistence tvarohu)
- vejce na potření
- Na posypání:
- bylinková sůl
- sůl
- kmín
- mák
- sezamová semínka
Postup Mrkvové slané tyčinky
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemno, z másla, tvarohu, mrkve a mouky vypracujeme těsto pokud možno nelepivé, přidávejte mouku podle potřeby.
Těsto rozválíme asi na 3 mm a krájíme tenké proužky. potřeme rozšlehaným vejcem a sypeme podle chuti. Nezapomeňte, že těsto není slané.
Pečeme na vymazaném plechu nebo na papíru při 180°C cca 8-15 minut. Hodně záleží na troubě, velikosti tyčinek a požadované křupavosti.