Silvestrovský dort
Recepty, Studená kuchyněSuroviny
- 1 toastový chléb
- hermelínová pomazánka
- 100 g sýr s většími dírami (ne Eidam)
- vařená vejce
- ředkvičky
Postup Silvestrovský dort
Postup přípravy receptu
-
Toastový chléb si rozložíme na nějakou podložku (např. karton), abychom s dortem mohli lépe manipulovat.
Potom, pokud je to potřeba jednotlivé krajíčky nožem odkrojíme, abychom měli rovné okraje.
Chleba pomažeme pomazánkou a vrstvíme na sebe 4 patra. Potom nožem napříč přeřízneme a získáme 2 trojúhelníky.
Bok jednoho rovněž pomažeme pomazánkou a druhý trojúhelník k němu přitiskneme a tím ho slepíme dohromady. Nyní celý dort potřeme pomazánkou.
Jednotlivé plátky sýra si nařežeme (pokud možno) dle tvaru dortu a poklademe je na povrch. Dozdobíme bílými myškami z půlek vařených vajec. Oči a čumáček dozdobíme sardelovou pastou a fousky zapícháme z polévkových nudlí, ocásky a ouška jsou z ředkviček.