Sekaná plnená s omeletou
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mletého masa
- sůl
- pepř
- 1 vajíčko
- 2 stroužků česneku
- strouhanka podle potřeby
- olivový olej (na alobal)
- Omeletu:
- z 2 vajíček
- Náplň:
- 150 g šunky nebo jiné salámy
- plátky uzeného sýra
- zavařená kapie
Postup Sekaná plnená s omeletou
Postup přípravy receptu
-
Mäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme strúhanku).
Alobal potrieme troška s olejom a roztlačíme mleté mäso.
Urobíme 2 omelety, dáme na mäsko, potom syr, salámu a nakoniec kápiu, urobíme valček a dáme do trúby piecť.