Salát z červeného zelí s povidly
Recepty, SalátySuroviny
- 1 malé červené zelí
- 50 g rozinek
- 2 jablka
- 1 dl červeného vína
- 2 lžíce povidel
- šťáva z ½ citronu
- 2 lžíce oleje
- sůl
Postup Salát z červeného zelí s povidly
Postup přípravy receptu
-
Hrozienka namočíme na noc do vína.
Kapustu nakrájame na tenké rezance a na oleji podusíme cca 5 minút. Osolíme a necháme vychladnúť.
Namočené hrozienka premiešame s citrónovou šťavou, olejom a slivkovým lekvárom (povidlami) a pridáme ku kapuste.
Nakoniec do kapusty nastrúhame nahrubo jablká.
Premiešame a necháme v chlade 15 min postáť. Potom podávame.