Salát s mozzarellou a olivami
Recepty, Saláty
Suroviny
- 200 g mozzarelly
- 200 g oliv
- cherry rajčátka
- zelená paprika
- červená cibule
- 2-3 krajíce chleba
- stroužek česneku
- trochu oleje
- Zálivka:
- 3 lžíce olivového oleje
- 1-2 lžíce bílého octu balsamico
- lžíce vody z oliv
- sůl
- pepř
- pár kapek citronové šťávy
- špetka cukru
- pár lístků bazalky nebo trochu sušené
Postup Salát s mozzarellou a olivami
Postup přípravy receptu
-
Chleba nakrájíme na kousky, zakápneme olejem a promícháme s utřeným česnekem. Dáme opéct do trouby do křupava.
Zeleninu a sýr nakrájíme na kousky. Smícháme olej s octem a zbytkem surovin a dochutíme. Vše opatrně promícháme a nakonec přidáme opečený chleba.