Salát s hruškou a Hermelínem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 2 hrsti rukoly
- 2 hrušky nebo 1 velká
- 1 Hermelín
- 2 lžíce nasekaných ořechů
- 1 lžíce sušených brusinek
- Zálivka:
- 2 lžíce olivového oleje
- 1-2 lžičky sirupu nebo medu
- 1-2 lžičky limetkové šťávy
- sůl
- pepř
Postup Salát s hruškou a Hermelínem
Postup přípravy receptu
-
Rukolu opláchneme a necháme okapat, brusinky propláchneme horkou vodou, pak studenou a necháme okapat. Hrušky zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky nebo kostičky. Hermelín nakrájíme na malé kousky. Nasekáme ořechy.
Do mísy dáme rukolu, přidáme hrušky, brusinky a zálivku. Vše promícháme a rozdělíme na porce. Na každou porci poklademe Hermelín a nasypeme sekané ořechy.