Sádlové rohlíčky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 10 dkg cukru moučka
- 10 dkg mletých ořechů
- 10 dkg másla
- 10 dkg sádla
- 37 dkg hladké mouky
- 1 vejce
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
Postup Sádlové rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Na vál si přesejeme mouku s práškem do pečiva a potom postupně dáme ostatní suroviny, uděláme těsto, které dáme do chladné místnosti na chvilku odpočinout.
Potom uděláme delší váleček, ze kterého odtrháváme malé kousky, které tvarujeme do rohlíčků.
Pečeme na 150-180°C. Po upečení obalujeme cukr moučka + vanilka. Pečeme asi 3 týdny před vánocemi, aby se uležely a změkly.
Měly by být světlejší než jsou na obrázku, ne tak červené. Pozor, po upečení jsou křehké, obalovat v cukru opatrně.
Na plech dáme pečící papír a ten trošku vymažeme pouze první plech potom už nemažeme a dáváme rohlíčky.