Rychlé špízy
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 400 g kuřecí prsa
- 400 g vepřového masa
- 2 střední cibule
- 1 ostravskou klobásu
- 150 g nakrájené anglické slaniny
- cherry rajčátka
- gulášové koření
- pepř
- špetka soli
- 1 lžička francouzské hořčice
- 1 lžička dijonské hořčice
- špejle
Postup Rychlé špízy
Postup přípravy receptu
-
Maso si naložím večer a ráno dávám na špejle.
Maso nakrájíme na kostičky, dáme si ho do střední misky.
K masu přidáme hořčice, gulášové koření, pepř a trošku soli (já mám sůl již obsaženou v gul. koření, tak dávám málo, abych nepřesolila).
Pořádně vše promícháme a misku přikryjeme, dáme do lednice přes noc.
Nakrájíme klobásu, cibuli (já dělám na čtvrtiny).
Na špejle napichujeme maso, cibuli, srolovanou anglickou do ruličky, klobásu a rajčata. Špízy dáme na pečící papír a do trouby přibližně na 200 °C /35 min.