Ruské ořechy III. - těsto s majonézou
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 2 vejce
- 100 g másla (Hery)
- 100 g majonézy
- 2 šálky hladké mouky
- 1/3 šálku cukru moučka
- 1/3 šálku maizeny (škrobové moučky)
- 1/3 lžičky sody
- 1 lžička 8% octa
Postup Ruské ořechy III. - těsto s majonézou
Postup přípravy receptu
-
Vejce našleháme s cukrem, pak přidáme vlahé rozpuštěné máslo a majonézu.
Sodu rozmícháme se lžičkou octa a přidáme společně s moukou prosátou se škrobem.
Těsto necháme asi hodinu ustát v lednici.
Pak formu nahřejeme a lehce mašlovačkou vymažeme. Z těsta tvoříme kuličky a pečeme v přístroji asi 3 minuty do zrůžovění.
Studené oříšky plníme karamelovým nebo jiným krémem dle chuti.