Rizoto se sojovým masem
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 hrníčky rýže
- sůl
- kari
- sojové maso (nudličky)
- cibulka
- kukuřice
- hrášek
- sýr eidam nebo jiný tvrdý
- sušené houby (i čerstvé)
- bujon buď sypký (nebo kostka)
Postup Rizoto se sojovým masem
Postup přípravy receptu
-
V hrnci si uvaříme rýži.
V jiném hrnci na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku a v dalším hrnci si uvaříme sojové maso ve vodě, do které jsme přidali trochu bujonu.
Uvařené maso scedíme a vymačkáme vodu. Potom jej vhodíme na cibulku a restujeme.
Potom přidáme kukuřici a hrášek, houby a okořeníme a osolíme.
Nakonec vmícháme uvařenou rýži. Hotové rizoto postrouháme sýrem a podáváme.