Řízky z mletého masa
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 500 g mleté maso
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (maizeny)
- sůl
- špetku mletý pepř
- strouhanka
- olej
Postup Řízky z mletého masa
Postup přípravy receptu
-
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme a dobře promícháme.
Z hmoty tvoříme placičky, které obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji usmažíme. Přebytečný tuk odsajeme ubrouskem. Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Placičky můžeme taky obalit v trojobalu - strouhanka, vejce, strouhanka.