Postup Řízek Diplomat

Postup přípravy receptu

1. Rohlíky nakrájíme na velmi tenké nudličky.

2. Z vejce, mouky a vody uděláme těstíčko a lehce přisolíme.

3. Vepřové maso opláchneme, osušíme, mírně osolíme a naklepeme.

4. Takto připravené maso namočíme v těstíčku a poté obalujeme v nudličkach z rohlíků, klademe na plech a pečeme v troubě na 160°C cca 20minut do zlatova, před dopečením na každý řízek položíme tenký plátek másla a dopečeme.