Restovaná cuketa na slanince
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 cuketa
- 100 g Valašské slaniny v celku
- tymián
- pepř
- kopr
- šťáva z 1/2 citronu
- olivový olej
- sůl
- pažitka
Postup Restovaná cuketa na slanince
Postup přípravy receptu
-
Cuketu si nakrájíme na půlkolečka a slaninku na proužky.
Na grilovací pánev, nebo normální si stříkneme trochu olivového oleje, na něj dáme slaninku, kterou opečeme do doby než zesklovatí, přihodíme cuketu s kořením, osolíme a na plno zprudka restujeme cuketu ze všech stran do zlatova, hlavně nesmí být měkká, ale taková chrumkavá a nakonec všechno pokapeme citronovou šťávou a posypeme pažitkou.