Kuřecí plátek dušený na zelenině
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehenní plátky bez kůže
- 1 větší mrkev
- 1 větší petržel
- 0,5 menšího celeru
- kousek dýně
- 1 cibule
- vývar
- bobkový list
- nové koření
- celý pepř
- sůl
Postup Kuřecí plátek dušený na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Kořenovou zeleninu, dýni a cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky.
Na zeleninu položíme maso, přidáme koření, mírně podlijeme vývarem (jen tak, aby se zelenina nepřipálila) a dusíme, až maso a zelenina změkne. Zelenina by se neměla úplně rozvařit.
Podáváme s vařeným bramborem.