Květákový salát s ačokčou

Recepty, Saláty

Suroviny

½ květáku
10 ks maličkých ačokčí (do 4 cm)
1 červená cibule
2 vejce natvrdo
Zálivka:
3 lžíce za studena lisovaného oleje
3 lžíce bílého vinného octa
1 lžička hořčice
1 lžička drceného kmínu
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Karfiol uvaríme vo vode alebo v pare dochrumkava. Necháme vychladnúť a rozoberieme na ružičky.

  2. Ačokču a cibuľu nakrájame na kolieska a pridáme ku karfiolu.

  3. Všetky prísady na zálievku premiešame a zalejeme zeleninu.

  4. Nakoniec vmiešame nasekané vajíčka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!