Pstruží filé s bylinkovou šťávou
Recepty, RybySuroviny
- 4 ks filé ze pstruha
- sůl
- máslo
- olivový olej
- čerstvé bylinky (použila jsem rozmarýn, kopr, oregáno)
- citron
- 1-1,5 dcl bílého vína (polosuché)
Postup Pstruží filé s bylinkovou šťávou
Postup přípravy receptu
-
Filé si osolíme, opékáme na olivovém oleji z obou stran.
Hotové filé vyjmeme a do výpeku přidáme plátek másla, nasekané bylinky a podlijeme vínem, dochutíme citronovou šťávou, solí a ihned podáváme. Dobrou chuť.