Chléb s knedlíkem a vejci
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 2 krajíce chleba
- 2 plátky knedlíku
- 5 vajec
- 6 lžic slunečnicového oleje
- mletý pepř
- sůl
- pažitka
Postup Chléb s knedlíkem a vejci
Postup přípravy receptu
-
Starší krajíce chleba a plátky knedlíku nakrájíme na kostky. Pažitku omyjeme a nakrájíme.
Vejce rozklepneme do misky, přidáme sůl, pepř a metličkou rozšleháme, nakonec přidáme nakrájenou pažitku.
V teflonové pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájený chleba a knedlíky a chvíli opékáme.
Opečené zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme tak dlouho, dokud vejce neztuhnou. Rozdělíme na talíře a ihned podáváme.