Postup Pstruh s bylinkami od Titi

Postup přípravy receptu

1. Pstruha omyjeme, rozkrojíme, do kapsy vložíme tymián a pokapeme citronem. Necháme 10 minut uležet.

2. Mezitím připravíme rýži Basmati k varu.

3. Máslo, cca 100g, a 2 lžíce oleje necháme rozpustit na pánvi.

4. Vložíme pstruha a po obou stranách opečeme cca po 6 až 8 minutách. Hlídáme, aby to nebylo moc, špatně by se oddělovala páteř od masa. Příloha rýže, může být zelenina. S rýži a výpekem, výborná kombinace.