Povidlové taštičky sypané ořechovým cukrem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 500 g brambor
- špetka soli
- 2 vejce
- 150 g hrubé mouky
- 2 lžíce solamylu
- 1 kelímek švestkových povidel
- Na posyp:
- mleté ořechy
- moučkový cukr
- rozpuštěné máslo - vše podle potřeby a chuti
Postup Povidlové taštičky sypané ořechovým cukrem
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Lehce osolíme, přidáme vejce, solamyl a hrubou mouku a zpracujeme těsto.
Z něj vyválíme plát tlustý asi půl centimetru a vykrájíme kolečka, já použila skleničku o průměru 8 cm. Doprostřed každého kolečka dáme lžičku povidel, přeložíme a okraje pevně spojit.
Ve vroucí vodě vařit 6-8 minut. Na talíři posypeme cukrem a ořechy, přelít rozpuštěným máslem.