Pórek se šunkou a sýrem v trojobalu
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 pórek
- 4 plátky šunky
- 4 plátky eidamu
- 2 vejce
- strouhanka
- hladká mouka
Postup Pórek se šunkou a sýrem v trojobalu
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na čtyři stejné kusy.
Na šunku položíme sýr, ke kraji dáme pórek a srolujeme. Rolku z obou stran upravíme-ořízneme.
Vejce rozšleháme s moukou na hladké těstíčko, rolku v něm smočíme a obalíme ve strouhance. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej, rolky do něj vložíme a opečeme je zdozlatova.