Vylepšená pórková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- pórek
- zeleninový vývar
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- máslo
- Parmezán
- mléko
- houska
Postup Vylepšená pórková polévka
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme pórek na kolečka, spaříme a dáme do hrnce s vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 5 minut.
Připravíme si světlou jišku, polévku zahustíme, povaříme.
Mezitím si nakrájíme housku na kostičky a opečeme na másle dokřupava.
Do polévky dáme pár lžic mléka, lžičku másla a dvě lžíce nastrouhaného parmezánu. Podáváme s opečenou houskou.