Krémová ředkvičková polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- máslo
- ředkvičky
- tavený sýr
- smetana
- brambory
- sůl
- pepř
- bylinky
- Vegeta
Postup Krémová ředkvičková polévka
Postup přípravy receptu
-
Na másle si zeskolovatíme cibulku, po chvilce přidáme nasekanou nebo na hrubo nasatrouhanou ředkvičku a kostičky brambor. Zajileme zeleninovým vyvarem nebo vodou.
Osolíme, opepříme, popřípadě si přidáme vegetu, přidáme libeček nebo bylinku co máme rádi.
Měkké rozmixujeme, zahřejeme, rozpustíme tavený smetanový sýr a zjemníme smetanou. Do hotové polévky na talíři přidáme kopeček čersvé nastrouhane ředkvičky a ozdobíme petželkou nebo pažitkou.