Polévka z haluškové vody
Recepty, Polévky
Suroviny
- voda po uvaření halušek
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 4 růžičky květáku
- 2 brambory
- sůl
- bílý pepř
- petrželka
Postup Polévka z haluškové vody
Postup přípravy receptu
-
Do vody, ktorá ostane po uvarení halušiek, dáme nasekané ružičky karfiolu, na kolieska narezanú mrkvu, nadrobno narezanú cibuľu a na jemno nastrúhané zemiaky.
Varíme, kým nie je mrkva mäkká.
Dochutíme soľou (ak třeba), bielym mletým korením.
Na tanieri posypeme sekanou vňaťou.