Plněné žampiony jako příloha
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 12 žampionů
- olej na dno pánvičky
- menší cibule
- 100 g nivy
- pepř
- koření na pizzu
- 100 g goudy (nebo jiný tvrdý sýr)
Postup Plněné žampiony jako příloha
Postup přípravy receptu
-
Vykrojíme nožičky žampionů a ještě trošku žampiony vydlabeme. Nožičky nakrájíme nadrobno.
Na cibulce osmahneme pokrájené nožičky, přidáme koření. Stáhneme z plamene, přisypeme nivu, zamícháme. Směsí naplníme hlavičky žampionů, posypeme sýrem, dáme do trouby zapéct naplno asi na 15 - 20 minut.
Podáváme jako přílohu, my jsme je měli k sýrovým tortelínám s rajskou omáčkou. (Dodoržujeme masopust, viz mé poslední recepty.)