Plnené pagáče
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g mouky polohrubé
- 250 g Hery
- 1/2 balení droždí sušeného
- 2 čajová lžička soli
- 2 žloutky
- 100 ml mléka
- 1 čajová lžička cukru
- Nádivka:
- 3 rajčata
- 1 ks tavený sýr Bambino
- 200 g šunky kuřecí
- 10 plátků Eidamu na tenké plátky
- jemně posekaná pažitka
Postup Plnené pagáče
Postup přípravy receptu
-
Prísady na cesto dáme do DP na program cesto. Potom rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Na plnku nakrájame: šunku na malé kocky, vymiešame zo syrom Bambino, pridáme posekanú pažítku. Potom na cesto začneme vrstviť rajčiny, plnku, syr.
Ked už máme, tak rozvaľkáme druhú časť cesta a prikryjeme. Povykrajujeme kolieska, dáme na plech. Ja som ich potrela s bielkom čo som nedala do cesta - pečieme na 180°C asi 25 min podla trúby.