Plněné listové těsto kuřecím masem a šunkou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

8 plátků kuřecích prsou
1 listové těsto
16 silnějších plátků šunky
kysaná smetana
pažitka
žloutek
20 dkg strouhaný sýr
pepř
sůl
pažitka nebo i bylinky
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi.

  2. Těsto vyválíme na čtverce. Na čtverec položíme plátek šunky, orestované maso.

  3. Z kysané smetany, žloutku, sýra a pažitky uděláme krém, osolíme opepříme, můžeme dochutit podle vlastní chuti, nesmí být úplně tekutý, popřípadě přidáme více sýra.

  4. Maso potřeme krémem a přikryjeme opět šunkou.

  5. Těsto zabalíme jako psaníčka a potřeme vejcem, pečeme do růžova v troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!