Platýz po francouzsku
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 filet platýze
- 1 menší cibule
- strouhanka
- sůl
- pepř
- cca 1dcl bílého vína
- zelená petrželka
- máslo na vymazání pekáčku
Postup Platýz po francouzsku
Postup přípravy receptu
-
Platýze si osušíme, osolíme a opepříme.
Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule.
Na cibuli položíme platýze, posypeme jej strouhankou, podlejeme vínem a dáme do vyhřáté trouby na cca 20 minut péct na gril, nebo horký vzduch. Podáváme s bramborem, nebo s hranolkami.