Pikantní zelí s klobásou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 kg kysaného zelí
- 2 červené cibule
- 4 sterilované kapie
- 2,5 dcl nálevu ze sterilované kapie
- 5 velkých ostřejších klobás
- sůl
- hrubý mletý pepř (může být i barevný)
- 1-2 malé chilli papričky
- 2 lžičky octa
- 2 lžičky cukru
Postup Pikantní zelí s klobásou
Postup přípravy receptu
-
Do nálevu z kapie dám trochu soli, pepře, papričky, ocet, cukr a svařím. Do mísy si dám zelí, zaliji nálevem, přidám cibuli nakrájenou na kostičky, nakrájené kapie a klobásy na kolečka.
Naplním do sklenic, dám uležet do lednice tak na týden. Ale může se to jíst klidně hned.