Mangoldový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 3 listy mangoldu
- 100 g bílého tofu
- 1 lžíce sekané petrželky
- 1/2 cibule
- 4 ředkvičky
- Zálivka:
- 125 ml zakysané smetany
- šťáva z 1/2 citrónu
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- 1/2 lžičky moučkového cukru
Postup Mangoldový salát
Postup přípravy receptu
-
Mangold narežeme na pásiky, cibuľu nadrobno, tofu na malé kocôčky a nasekáme vňať. Všetko premiešame.
Zmiešame prísady na zálievku a vmiešame ju do šalátu. Šalát ozdobíme na tenké kolieska narezanou redkvičkou.