Pikantní kuře od Jitky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 celé kuře
- hořčice
- kečup
- chilli omáčka
- worcester omáčka
- grilovací koření
- sůl
- bujon
- bílé víno
- rýže (jako příloha)
Postup Pikantní kuře od Jitky
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. V misce si smícháme 5 lžic hořčice, 2 lžíce chilli omáčky, 4 lžíce kečupu a 2 lžíce worcester omáčky.
Promícháme a touto směsí kousky kuřete z obou stran potíráme. Podlijeme vodou a přilijeme 1 dcl bílého vína. a rozdrtíme do vody kostku bujonu (slepičího) a dáme péct. Pečeme asi 1 hodinu.
Jako přílohu podáváme rýži nebo těstoviny.