Pikantní bramborový pekáček
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 8 větších brambor
- 500 g mletého masa
- 250 ml 12% smetany
- 2 cibule
- 2 chilli papričky habanero (nebo jiné chilli papričky)
- 3 vejce
- 3 zelené papriky
- sůl
- pepř
- kmín
- bazalka
Postup Pikantní bramborový pekáček
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka.
Na dno pekáčku dáme vsrtvu brambor, na ně nakrájenou cibuli. Pak mleté maso, sůl, pepř, kmín, na kolečka nakrájené papriky a nasekaná habanera, přelijeme smetanou.
Přidáme další vrstvu brambor, přelijeme rozšlehanými vejci.
Pečeme zakryté na 220°C.