Perník s pohankou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 2 vejce
- 100 g másla nebo margarinu
- cukr
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 3 lžíce hrubé mouky
- 3 lžíce kakaa
- sklenice namočené pohanky
- sklenice nastrouhaných jablek
- prášek do pečiva
- koření do perníku
- trošku rum
- 1 lžíce medu
Postup Perník s pohankou
Postup přípravy receptu
-
Vejce, cukr a rozehřáté máslo (já dala margarín) šleháme.
Přidáme mouky, kakao, prášek do pečení a perníkové koření, nastrouhaná jablka, namočenou pohanku (namáčela jsem si dopředu asi 3 hod), lžíci medu a trošku rumu.
Vlijeme do dortové formy a pečeme na 180 stupnů 30-40 minut.