Pečené cuketové placky se sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 2 cukety (cca 500 g)
- 2 vejce
- 150 g tvrdého sýra
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- oregano
- 1 lžíce petrželové natě
- pepř
- 1 lžíce Hrašky na zahušťování
- sůl (já nedávám, sýr je slaný dost)
Postup Pečené cuketové placky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Najprv zapneme rúru a dobre ju vyhrejeme na 190°C.
Cuketu nastrúhame nahrubo, syr najemno, cibuľu nakrájame nadrobno.
K zelenine pridáme oregano, čierne korenie, vajcia, prelisovaný cesnak, Hrašku a sekanú vňať. Dobre premiešame.
Na plech (použiť teflónovú fóliu alebo pečiaci papier) dávame lyžicou zeleninovú zmes a vytvarujeme placky veľkosti a hrúbky fašírok. Ihneď dáme do rúry piecť.
Upečené placky dáme na tanier a ihneď podávame, ale dobré sú aj vychladnuté.