Postup Pečené brambory s hovězí oháňkou

Postup přípravy receptu

1. Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka - z vývaru pak doděláme polévku.

2. Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky a stejně připravíme i cibuli. Vše uložíme do hlubokého plechu, mezi zeleninu položíme i kusy oháňky a bylinky.

3. Osolíme, opepříme, poklademe lístečky másla a v troubě předehřáté na 180°C upečeme doměkka (asi 45 minut). Během pečení maso 1-2x obrátíme a pokud je třeba, můžeme vše podlít naběračkou vývaru.