Kuřecí paličky corn flakes
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Kuřecí paličky
- hladká mouka na obalení
- polohrubá mouka na těstíčko cca 200 g
- 1 vajíčko
- cca 1,5 dcl mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička plnotučné hořčice
- může být ale nemusí pár kapek sojové omáčky
- sůl
- pepř
- olej nebo sádlo na smažení
- potřebné množství corn flakes (podle množství kuřecích paliček)
Postup Kuřecí paličky corn flakes
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí paličky si osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Z polohrubé mouky, prášku do pečiva, vajíčka, hořčice a mléka si uděláme těstíčko husté, asi jako na kapání do polévky.
Corn flakec si dáme do sáčku a válečkem na těsto rozdrobíme na hrubší drť. Paličky obalené v hladké mouce vložíme do těstíčka, kterým je celé obalíme a následně je obalíme v corn flakes.
Každý kousek mírně osmažíme na pánvi a opatrně je přeneseme na pekáček, ve kterém jsme v troubě rozehřáli sádlo a pečeme cca 30 minut. Kousky během pečení opatrně obracíme.
Podáváme s bramborem a tatarskou omáčkou, nebo nějakým vhodným dressingem, já měla italský.