Čína s rýží
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecích prsou
- 900 g čínské zeleninové směsi
- škrob
- sojová omáčka
- olej
- voda
Postup Čína s rýží
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na čtverečky, do nakrájeného masa přidáme 3 lžíce oleje a škrob (maso by se mělo obalit) a zamícháme. Na pánev či do hrnce nalijeme na dno olej.
Olej rozpálíme a nasypeme maso.
Maso restujeme do měkka (NESOLÍME!).
Poté přidáme čínskou směs, promícháme a 5-8 minut necháme pod zavřenou pokličkou.
Po 5-8 minutách nalijeme sojovou omáčku a vodu.
Poté přidáme lžičku škrobu a za stáleho míchání necháme projít varem. Podle chuti dosolíme či přidáme sojovou omáčku. Podáváme s rýží.