Hovězí závitky
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- 4 hovězí plátky
- 4 plátky anglické slaniny
- česnek
- cibule
- bobkový list
- špetka tymiánu
- sůl
- pepř
- kousek masoxu
- mouka
Postup Hovězí závitky
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepat, osolit, opepřit, poklást nakrájeným česnekem, slaninou a stočit v závitky a upevnit jehlou nebo nití.
Na oleji osmažit cibuli (8 minut), přidat závitky a osmažit. Přidat ostatní suroviny a podlít vývarem.
Dusíme asi 40 minut. Zahustíme moukou a provaříme (10 minut.)