Postup Pečená sekaná ze sójového granulátu

Postup přípravy receptu

1. Sójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme asi 2 min, kým sa všetka voda nevstrebe.

2. Kuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme nabobtnať.

3. Vychladnutý kuskus a vychladnutý granulát zmiešame spolu s vajíčkami, soľou a korením. Dochutíme horčicou. Vmiešame hrášok.

4. Zmes dáme do zapekacej misky a v rúre upečieme. Pred dopečením na povrch uložíme tenké plátky paradajky a dopečieme.

5. Podávame teplé s prívarkom, alebo studené so zeleninovým šalátom.