Palačinky s limetkovou vůní
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 1/2 hrnku mléka
- 1/2 hrnku perlivé minerálky (dala jsem slazenou)
- 2 vejce
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1 hrnek hladké mouky + podle potřeby
- 1 vanilkový cukr + cukr podle chuti
- kůra z jedné limetky
- špetka soli
- ---
- marmeláda
- 2 lžíce tekutého medu
- šťáva z 1/2 limetky
Postup Palačinky s limetkovou vůní
Postup přípravy receptu
-
Mouku, minerálku, cukr, sůl, mléko, máslo a vejce důkladně promícháme. Nakonec vmícháme nastrouhanou kůru z dobře umyté limetky. Těsto necháme chvíli odpočinout.
Mezitím smícháme med se šťávou a podle chuti přidáme med nebo šťávu. Rozehřejeme pánev, vytřenou lehce máslem a smažíme palačinky z obou stran.
Hotové palačinky pomažeme marmeládou a stočíme. Pokapeme připraveným limetkovým medem a můžeme pocukrovat. Ihned podáváme.