Krkovička na pivu
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- krkovička
- žampiony
- jarní cibulka
- pórek
- česnek
- 0,5 l černého piva
- olej nebo máslo
- může být i paprika
- koření (já použila farmářské od Vitany)
- sůl
- pepř
Postup Krkovička na pivu
Postup přípravy receptu
-
Nakrájet vše, co se dá, na proužky. Maso na plátky (pokud už nejsou koupené plátky).
Do pekáče dáme trochu oleje. Pak cibuli, pórek, jarní cibulku, žampiony a česnek. Na to položíme okořeněné maso. Zasypeme zbytkem směsi cibulek, česneku a zalijeme pivem. Zaklopíme víkem. Pečeme hodinu na 200°C a pak ještě cca půl hodiny dopečeme bez vrchního víka.
Podáváme s kaší nebo jak kdo má chuť.