Palačinky posázené švestkami (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

300 ml sójového mléka (nebo jiného rostlinného)
2 KL Hrašky
velká špetka soli
lžíce fruktózového cukru
lžička prášku do pečiva
asi 6 PL lžic polohrubé mouky
vypeckované půlky švestek

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny smíchám v odměrce, naposledy přidávám mouku, sleduji hustotu těsta (zahustím na obvyklou hustotu palačinkového těsta).

  2. Těsto naliji na pánev vymazanou řepkovým olejem nebo i bez něj, pokud máte nepřilnavou pánev. Liji silnější vrstvu, cca 5 mm, pokladu půlenými švestkami, přikryji poklicí a 3-4 minuty podusím, aby švestky změkly.

  3. Pak odkryji a na mírném plameni nechám těsto propéct.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!