Ořechové placičky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 hrnek jemných ovesných vloček
- 1 hrnek nahrubo sekaných vlašských ořechů
- kůra z 1 citronu
- 3 lžíce šťávy z citronu
- 3 vejce
- 3 lžíce rumu
- 70 ml mléka
- 1 hrst spařených rozinek
- 1/2 lžičky soli
- 100 g cukru
- 250 g tučného tvarohu
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- asi 200 g hladké mouky
- Na ozdobu:
- marmeláda (já jsem dala domácí pomerančovou)
- kysaná smetana
- ovoce
- olej na smažení
Postup Ořechové placičky
Postup přípravy receptu
-
Vločky dáme do mísy a přidáme vejce, rum, mléko a promícháme. Necháme 10 minut odpočívat a pak vmícháme ostatní suroviny. Těsto necháme ještě dalších 10 minut odpočinout.
Pak nabíráme polévkovou lžicí a klademe na rozpálený olej, usmažíme z obou stran a položíme na ubrousky.
Placičky potřeme marmeládou, ozdobíme kysanou smetanou a ovocem.