Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 3 vejce
- mléko (dala jsem od oka)
- 1 PL medu
- 150 g bílého jogurtu
- sůl
- pepř
- 1 KL sladké papriky
- 1 PL směsi koření na pečené kuře
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso.
Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme, přidáme mléko (dala jsem od oka), osolíme, opepříme. Přidáme med, jogurt a ostatní ingredience. Do směsi přidáme maso a necháme chvíli odležet.
Potom dáme zvlášť strouhanku do jiné mísy. Řízky pak obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.