Kuřecí prsa plněná pestem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa á 160 g
- 2 lžíce bazalkového pesta
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1,5 lžíce medu
- 2 špetky soli
- 100 ml kuřecího vývaru
Postup Kuřecí prsa plněná pestem
Postup přípravy receptu
-
Do kuřecích prsou udělejte ostrým nožem kapsu, kterou vyplňte pestem, můžete sepnout jehlou na ptáčky. Maso jemně osolte a vložte do malého pekáčku.
V kuřecím vývaru rozmíchejte sojovou omáčku a med. Kuřecí prsa přelijte připraveným vývarem, přikryjte, pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 50 minut. Pokud je potřeba, přidejte vývar a při pečení několikrát kuřecí prsa přelijte vypečenou šťávou.