Nákyp z kadeřávku
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 500 g listů kadeřávku
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g tvrdého sýru
- 2 vejce
- pepř
- sůl
- olej
Postup Nákyp z kadeřávku
Postup přípravy receptu
-
Kučeravý kel (kadeřávek) povaríme v troche vody asi 10 min. Potom ho rozmixujeme.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rozmixovaný kučeravý kel, osolíme, okoreníme a podusíme, kým sa nevyparí prebytočná voda.
Necháme prechladnúť a vmiešame žĺtky, prelisovaný cesnak a nastrúhaný syr. Nakoniec vmiešame jemne sneh z bielkov.
Zmes dáme do vymasteného pekáčika. Pečieme na 180°C asi 30 min, podľa výšky nákypu.