Nakládaný hermelín s paprikou
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 6 hermelínů
- 2 žluté cibule
- 1 červená cibule
- 1 červená paprika
- olej
- 4 bobkové listy
- 5 ks nového koření
- 5 ks celého pepře
- 8 stroužků česneku
- koření (grilovaný sýr)
Postup Nakládaný hermelín s paprikou
Postup přípravy receptu
-
Hermelíny rozkrojíme tak, abychom vnitřek mohli okořenit. Na jednu půlku dáme grilovací koření na sýr a druhou půlku potřeme prolisovaným česnekem. Na dno dózy dáme cibuli-papriku-hermelíny. Takto postupujeme, dokud místo stačí. Mezi jednotlivé vrstvy přidáme pár snítek bobkových listů a kuličky pepře a nového koření. Zalijeme olejem, aby vše bylo ponořené a necháme v chladu nejlépe 14 dní uležet.