Můj bořšč
Recepty, Polévky
Suroviny
- 10 dkg mleté maso
- 1 cibule
- sůl
- hlávkové zelí
- 2 brambory
- červená řepa sterilovaná
- ocet
- cukr
Postup Můj bořšč
Postup přípravy receptu
-
Orestujeme cibulku na kostičky, na to dáme mleté maso, osolíme a po chvilce přidáme nakrájené zelí, necháme vařit, k poloměkkému zelí přidáme nakrájené brambory.
Přidáme řepu na kostičky, necháme vařit, aby to bylo všechno měkké a slabě zahustíme, dochutíme podle chuti cukr, ocet. Nahoru dáme šlehačku, ale nemusí být, je to dobré i bez ní.